Journal
บทความตีพิมพ์ในวารสารวิขาการ ปี 2012
Conference
บทความนำเสนอในการประชุมวิชาการ ปี 2012
Intellectual Property
ทรัพย์สินทางปัญญา ปี 2012
Project
โครงการวิจัย ปี 2012
Invention and Plant
ขี้นทะเบียนพันธุ์พืช พันธุ์สัตว์ ปี 2012
แนวโน้มผลงานของฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
Journal
จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยของนักวิจัยใน ม.ก. 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความของนักวิจัยทั้งหมด (12 คน)
ในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป 5 ปีล่าสุด
จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ Q ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2012
จำนวนบทความในแต่ละ Quartile ของนักวิจัยทั้งหมด (12 คน)
ในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ปี 2012
จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป
เทียบกับ จำนวนบทความเฉลี่ยแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยใน ม.ก. ปี 2012
(การจำแนกข้อมูลตาม TCI Group เริ่มปี 2014)
จำนวนบทความในแต่ละ TCI Group ของนักวิจัยทั้งหมด (12 คน)
ในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูป ปี 2012
(การจำแนกข้อมูลตาม TCI Group เริ่มปี 2014)
Publish Year |
International Journal |
4 |
2012 |
นางสาวอรวรร ตติรัตน์, ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์, Kerr, WL, "Physicochemical properties of extrusion-modified konjac glucomannan", CARBOHYDRATE POLYMERS, ปีที่ 87, ฉบับที่ 2, มกราคม 2012, หน้า 1545-1551 |
2012 |
นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นายวันชัย พันธ์ทวี, นายวินัศ ภูมินาถ, ดร.วิภาภรณ์ ณ ถลาง, "Citric Acid Sweet Potato Extraction BeveragesContaining Grape Juice and Fermented Glutinous Rice Syrup", Pakistan Journal of Nutrition, ปีที่ 11, ฉบับที่ 4, กุมภาพันธ์ - มีนาคม 2012, หน้า 353-359 |
2012 |
นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, นายวินัศ ภูมินาถ, นางเย็นใจ ฐิตะฐาน, นางสาวสมจิต อ่อนเหม, นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, "Effect of Boiling on Anhydrobarakol Content of Khilek (Siamese cassia) Young Flowers", Pakistan Journal of Nutrition , ปีที่ 11, ฉบับที่ 12, ธันวาคม 2012, หน้า 1125-1130 |
2012 |
นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นางพยอม อัตกวิบูลย์กุล, นางบุญมา นิยมวิทย์, "Influence of thermal sterilization on antioxidant capacity and total phenolics of spicy Thai foods", Kasetsart J. (Nat. Sci.) , ปีที่ 46, ฉบับที่ 3, พฤษภาคม - มิถุนายน 2012, หน้า 451-460 |
Publish Year |
National Journal |
4 |
2012 |
นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, นางสาวเพลินใจ ตังคณะกุล, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, "ฤทธิ์ต้านการแบ่งเซลล์ของพืชบางชนิดที่เป็นส่วนผสมในเครื่องแกงเขียวหวานต่อเซลล์มะเร็งเม็ดเลือดขาว", วารสารมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี), ปีที่ 4, ฉบับที่ 7, มกราคม - มิถุนายน 2012 |
2012 |
ดร.วันเพ็ญ มีสมญา, ดร.เกศศิณี ตระกูลทิวากร, นางไพลิน ผู้พัฒน์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, "การพัฒนาผลิตภัณฑ์คุกกี้จากนำนมข้าวยาคูผง", วารสารโภชนาการ, ปีที่ 47, ฉบับที่ 1, มกราคม - เมษายน 2012, หน้า 1-10 |
2012 |
นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, "ผลของความร้อนที่มีต่อฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ของพืชตระกูลแตงบางชนิด", วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร, ปีที่ 43, ฉบับที่ 2, ธันวาคม 2012, หน้า 293-296 |
2012 |
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นางอุไร เผ่าสังข์ทอง, "การพัฒนาแซนด์วิชสเปรดลดไขมันจากน้ำนมถั่วเหลือง", วารสารวิชาการเกษตร, ปีที่ 30, ฉบับที่ 2, พฤษภาคม - สิงหาคม 2012, หน้า 166-176 |
Conference
ค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยในฝ่ายกระบวนการผลิตและแปรรูปต่อค่าเฉลี่ยการนำเสนอบทความของนักวิจัยใน ม.ก.
Publish Year |
International Conference |
6 |
2012 |
นส.ปาริสุทธิ์ สรงทิพย์, ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์, นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, W. Prinyawiwatkul, "Extrusion conditions affect physicochemical properties of snacks made from germinated brown rice flour", IFT Annual Meeting 2012, 25 - 28 มิถุนายน 2012, ลาสเวกัส เนวาดา สหรัฐอเมริกา |
2012 |
ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, "Effect of storage conditions on physical, chemical and functional properties of extruded snack", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon สาธารณรัฐเกาหลี |
2012 |
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "THE EFFECTS OF EXTRUSION CONDITIONS ON THE RESISTANT STARCH AND PRODUCT CHARACTERISTICS OF THE YELLOW PEA GRITS AND BROKEN RICE-BASED EXPANDED SNACK", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, Changwon City สาธารณรัฐเกาหลี |
2012 |
นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, "Chemical Composition, Fatty Acids and Total Phenolic Compound of Sesame Seeds", The 14 th Food Innovation Asia Conference 2012 , 14 - 15 มิถุนายน 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
ดร.วันเพ็ญ มีสมญา, นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นางสาวศรุดา (ตวิษา) โลหะนะ, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "ผลของถั่วเหลืองงอกต่อระดับไขมันในเลือดหนูทดลอง", Burapha University International Conference 2012 (BUU2012), 9 - 11 กรกฎาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "PROCESS DEVELOPMENT AND SHELF LIFE EVALUATIONS OF PRECOOKED TENDERNESS CHICKEN BREAST", 5th Shelf Life International Meeting, 30 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2012, ชางวอน สาธารณรัฐเกาหลี |
Publish Year |
National Conference |
5 |
2012 |
นายวินัศ ภูมินาถ, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, "การหาและการสกัดฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์จากแก่นตะวัน", The 6th Thailand Congress of Nutrition (6th TCN), 10 - 12 กันยายน 2012, กทม. กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
นายวินัศ ภูมินาถ, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, "เอกลักษณ์และปริมาณฟรุคโตโอลิโกแซคคาไรด์ในสมุนไพร", งานประชุมวิชาการวิทยาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 38 (วทท.38) , 17 - 19 ตุลาคม 2012, เมือง เชียงใหม่ ประเทศไทย |
2012 |
นางสาวเยาวดี คุปตะพันธ์, นางสาวดวงจันทร์ เฮงสวัสดิ์, นายสมโภชน์ ใหญ่เอี่ยม, "Nutritive and Functional Properties of Commercial Instant Jasmine Rice Porridge", การประชุมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทยครั้งที่ 38, 17 - 19 ตุลาคม 2012, ประเทศไทย เชียงใหม่ ประเทศไทย |
2012 |
นางจันทร์เพ็ญ แสงประกาย, นางจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร, นางสาวช่อลัดดา เที่ยงพุก, "ผลของความร้อนที่มีต่อฤทธิ์ต้านการกลายพันธุ์ของพืชตระกูลแตงบางชนิด", การประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัยพืชเขตร้อนและกึ่งร้อน ครั้งที่ 6, 26 - 27 กรกฎาคม 2012, กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
2012 |
นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, นางเพ็ญพิมล จาตุรนต์รัศมี, นายวุฒินันท์ คงทัด, ดร.พิศมัย ศรีชาเยช, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, นางสิริน์ชนา วิวัฒน์ศิริพงศ์, "การถ่ายทอดเทคโนโลยีการแปรรูปผลผลิตจากสับปะรดเพื่อวิสาหกิจชุมชนในจังหวัดพัทลุง", การประชุมวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สจล ครั้งที่ 1, 7 กันยายน 2012, ลาดกระบัง กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย |
Copyrights
จำนวนลิขสิทธิ 2 ปีล่าสุด
Trademark
จำนวนเครื่องหมายการค้า 1 ปีล่าสุด
Petty Patent
จำนวนอนุสิทธิบัตร 5 ปีล่าสุด
Publish Year |
International Petty Patent |
2 |
2012 |
ดร.วันเพ็ญ มีสมญา, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, "ผลิตภัณฑ์และกรรมวิธีการผลิตผักสลัดแผ่น", Kasetsart University, 2012 |
2012 |
นางจุฬาลักษณ์ จารุนุช, นางสาวกัษมาพร ปัญต๊ะบุตร, ดร.นิพัฒน์ ลิ้มสงวน, ดร.วราภรณ์ ประเสริฐ, นางสาวงามจิตร โล่วิทูร, นายพิสุทธิ์ บุตรสุวรรณ, "ผลิตภัณฑ์อาหารขบเคี้ยวข้าวโพดสีม่วงโดยใช้เครื่องเอกซ์ทรูเดอร์", Kasetsart University, 2012 |
[ที่อยู่สำหรับนำเพจไปอ้างอิง http://research.ku.ac.th/forest/OutputByDepartmentEx.aspx?CampusID=01&FacultyID=11&SectionID=10&BudgetYear=2012]