Person Image

วิชชา ตรีสุวรรณ

นักวิจัย ชำนาญการ

ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

บางเขน

ifrwctw@ku.ac.th

029428629 ext 815

    Education

    • วท.บ.(เคมี), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2543
    • วท.ม.(เคมี), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2546
    • ปร.ด.(เคมี), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, ไทย, 2552

    แนวโน้มการนำผลงานไปใช้ประโยชน์ของวิชชา

    Academic

    การนำผลงานไปใช้ประโยชน์ในเชิงวิชาการของวิชชา 3 ปีล่าสุด

    Year Academic 8
    2011 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการเรียนการสอน รหัสวิชา 01402531 ชื่อวิชา Advanced Computational Biochemistry,1 ส.ค. 2011 - 26 ก.ย. 2011
    2015 เชิงวิชาการ :- ใช้ต่อยอดโครงการวิจัย ชื่อโครงการ :การปรับปรุงคุณภาพการผลิต ผลิตภัณฑ์ "ไข่แก้ว KU จากไข่ไก่" แหล่งทุน :บริษัท ชิกเก้นคิง (ประเทศไทย) จำกัด 26/89 ม.9 ต.วิชิต อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 โทร.076-391544,1 พ.ค. 2015 - 31 ต.ค. 2016
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :โรงเรียนปราโมทย์วิทยา ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :Molecular gastronomy,4 ม.ค. 2019 - 4 ม.ค. 2019
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :Modernist cooking technique: Special issue,4 เม.ย. 2019 - 4 เม.ย. 2019
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :คณะอุตสาหกรรมเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :Modernist cooking technique: Special issue,28 มี.ค. 2019 - 28 มี.ค. 2019
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :Thailand Research Expo 2019 ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :ขนมหวานไทยปรุงอย่างไรไม่ให้อ้วน,7 เม.ย. 2019 - 7 เม.ย. 2019
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :Foodpack Asia 2019 ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :นวัตกรรมการปรุงอาหารด้วย Molecular Gastronomy,13 ก.พ. 2019 - 13 ก.พ. 2019
    2019 เชิงวิชาการ :- ใช้ในการบรรยาย/ฝึกอบรม ชื่อหน่วยงาน :ProPak Asia 2019 ชื่อการบรรยาย/ฝึกอบรม :Molecular gastronomy and innovation in culinary and food products,14 มิ.ย. 2019 - 14 มิ.ย. 2019